Как вырастить фиговое дерево: полезные советы

Вырастить фигу можно не только в южных регионах, но и в более прохладном климате — например, в теплице или дома в кадке. Расскажем, как это сделать.

Где выращивать фиговое дерево

Смоковница любит солнце, тепло и рыхлую плодородную почву. В открытом грунте её выращивают в южных районах, где зимой температура не опускается ниже -10 °C. В регионах с холодной зимой лучше посадить инжир в кадку и держать летом на улице, а зимой переносить в помещение.

Важно: фига не любит переувлажнение и застой воды. Выбирайте место с хорошим дренажем или используйте кадку с отверстиями в дне.

Посадка и размножение

Фиговое дерево легко размножается черенками. Весной выберите крепкий побег длиной около 20 см, с несколькими почками. Срежьте его острым ножом, удалите нижние листья и поставьте в воду или посадите сразу в лёгкий субстрат (смесь песка и торфа). Укоренение занимает 3–4 недели.

Можно также вырастить инжир из семян, но такой способ более долгий и не всегда сохраняет сортовые качества растения.

Уход за смоковницей

Фиговое дерево неприхотливо, но требует некоторых условий:

• Полив. Летом — умеренный, по мере просыхания почвы. Зимой — минимальный. Главное — не допускать застоя воды.
• Освещение. Смоковнице нужно много света. На юге — лёгкое притенение в полдень, в помещении — место у южного окна или с досветкой.
• Температура. Летом — от +22 до +28 °C. Зимой (в период покоя) — +5…+10 °C, особенно если дерево сбрасывает листья.
• Обрезка. Весной проводят формирующую обрезку, удаляя слабые и вытянутые побеги. Это помогает растению компактно расти и плодоносить.
• Подкормка. С весны до осени — раз в 2–3 недели комплексным удобрением.

Сбор урожая

Инжир плодоносит один или два раза в год, в зависимости от сорта и условий. Плоды собирают в стадии полной зрелости — они мягкие, ароматные, немного подвяленные. Недозрелый инжир не дозревает после сбора и теряет вкус.

Созревшие плоды хранятся недолго, поэтому их лучше съедать свежими, сушить или перерабатывать сразу.

Полезные свойства инжира

Инжир богат витаминами (особенно группы B), калием, клетчаткой и антиоксидантами. Его рекомендуют при упадке сил, анемии, проблемах с пищеварением. Из инжира делают варенье, пастилу, вино и даже добавляют в салаты или мясные блюда.

Заключение

Фиговое дерево — красивое и полезное растение, которое легко выращивать даже вне южного климата. При хорошем уходе оно порадует не только декоративным видом, но и вкусными плодами. Попробуйте вырастить смоковницу у себя дома — возможно, это станет вашим любимым садовым проектом.