Как вырастить гигантские овощи

Размер начинается с семян

Генетика играет главную роль в выращивании гигантских овощей. Используйте семена, способные давать негабаритные экземпляры. Название сорта часто намекает на потенциал — например, томат Старый колосс (плоды весом более 900 граммов) или Зелёная тыква (более 180 кг).

Ищите семена в садовых центрах, у семенных компаний или онлайн — особенно среди энтузиастов, которые продают семена со своих рекордных растений.

Гиганты, которых можно вырастить

Вот список классических фаворитов среди гигантских овощей:

• Северная гигантская капуста (также аляскинская капуста) — зрелые кочаны часто весят более 45 кг;
• Японская имперская морковь — тонкие ароматные корнеплоды длиной до 25–60 см;
• Гигантская силосная кукуруза — вырастает до 3,6–4,5 м в высоту, образует огромные початки (используется как корм, а не в пищу);
• Гигантская тыква Дилла — оранжевые гиганты до 220 кг, идеальны для пирогов;
• Томат Big Zac — мясистые плоды массой до 2,7 кг, устойчив к болезням;
• Арбуз Black Diamond — сладкая красная мякоть, плоды до 35 кг в идеальных условиях;
• Гигантский подсолнух — корзинки до 60 см в диаметре.